نبض البلد -
احتفلت السفارة الماليزية في عمان صباح اليوم الاثنين بالنكهات الماليزية المتعددة الثقافات حيث قدمت اطباق متنوعة من الطعام التقليدي الماليزي منها ناسي ليماك، وروتي كاناي، وتيه تاريك.
وقال السفير الماليزي في عمان محمد نصري عبد الرحمن في كلمته خلال الجفل " في الواقع، لا شيء يُثير حماس الماليزيين مثل الحديث عن الطعام"
و اضاف "ان الشغف بالطعام يُحتفي حقًا بالتنوع الثقافي الغني لماليزيا "
واشار السفير الماليزي ان ثقافة الإفطار الماليزية متعددة الأعراق، التي تضم اطباقا مثل ناسي ليماك وروتي كاناي وتيه تاريك ادرجت في قائمة اليونسكو للتراث الثقافي غير المادي للبشرية عام 2024 وهو ما يمثل إنجازًا مشرفًا إذ يعكس تنوع الأمة وتناغمها وشموليتها وقبولها للآخر في مجتمعها متعدد الأعراق.
واضاف ان الطعام الماليزي يشكل عنصر من عناصر التراث الثقافي غير المادي الذي يتوافق مع معايير اليونسكو، مما يعزز الروابط الاجتماعية ويُبرز قوة ماليزيا كأمة متعددة الأعراق.
ولفت ان الذين يشاركون اليوم في تذوق الافطار الماليزي المتعدد الاعراق لا يتذوقون الطعام فحسب؛ بل يقدّرون الثقافة وحسن النية والترابط الذي يميز ماليزيا.
واشار ان ثقافة الطعام في ماليزيا اصبحت تتجاوز المطاعم والمقاهي الماليزية كونها أماكن بسيطة لتناول الطعام بل اصبحت بمثابة مراكز اجتماعية نابضة بالحياة حيث تتشكل الحياة اليومية.
وخلال الاحتفال تم تقديم أطباق متنوعة من الطعام التقليدي الماليزي بما في ذلك ناسي ليماك وروتي كاناي وتيه تاريك كما تم عرض فيلم وثائقي حول النكهات المتعددة للطعام التقليدي الماليزي.
وحضر الحفل أعضاء من السلك الدبلوماسي من العرب والأجانب وأصدقاء السفارة ووسائل إعلام محلية.
