تُعدّ القهوة من أكثر المشروبات شعبية في العالم، حيث يعتمد عليها الملايين لبدء يومهم بنشاط وحيوية ورغم فوائدها المتعددة في تحسين التركيز والمزاج، فإن الإفراط في تناول القهوة أو تحضيرها بطريقة غير صحيحة قد ينعكس سلبًا على الصحة.
5 أخطاء شائعة في شرب القهوة يجب تجنبها للحفاظ على فوائدها دون أضرار:
1. الإفراط في تناول القهوة يضر القلب والجهاز العصبي
وفقًا لما نشره موقع (Healthline)، فإن شرب كميات مفرطة من القهوة أي أكثر من 4 إلى 5 أكواب يوميًا قد يؤدي إلى زيادة معدل ضربات القلب، واضطرابات النوم، وارتفاع ضغط الدم كما تشير الدراسات إلى أن الكافيين الزائد يمكن أن يسبب التوتر والقلق، خصوصًا للأشخاص الذين يعانون من حساسية تجاه المنبهات.
2. القهوة على معدة فارغة خطر على الجهاز الهضمي
من الأخطاء الشائعة شرب القهوة فور الاستيقاظ وقبل تناول الطعام، حيث تؤدي الأحماض الموجودة فيها إلى تهيج المعدة وزيادة إفراز العصارات الهضمية، مما يسبب حرقة أو آلامًا في البطن ينصح الخبراء بتناول وجبة خفيفة أولًا لتقليل تأثير الأحماض على جدار المعدة.
3. إضافة السكر والمواد الصناعية تضعف فوائد القهوة
تعُتبر القهوة النقية مفيدة بفضل مضادات الأكسدة التي تحتويها، لكن إضافة السكر أو الكريمة الصناعية يحولها إلى مشروب مليء بالسعرات الفارغة من الأفضل استبدال السكر بالعسل أو شرب القهوة السوداء لتقليل المخاطر الصحية مثل السمنة والسكري.
4. استخدام أدوات تحضير غير نظيفة يسبب تلوثًا
من الضروري تنظيف آلة القهوة أو الفلتر بعد كل استخدام، لأن بقايا القهوة والزيوت يمكن أن تتراكم وتصبح بيئة لنمو البكتيريا والعفن تنظيف الأدوات بالماء الساخن والخل مرة أسبوعيًا يحافظ على جودة الطعم وصحة الجسم.
5. تناول القهوة قرب موعد النوم
يستغرق الكافيين عدة ساعات ليغادر الجسم، لذا فإن شرب القهوة مساءً يؤدي إلى الأرق واضطراب النوم يُنصح بتجنب القهوة بعد الساعة الخامسة مساءً لضمان نوم صحي وعميق.
