كثير من الناس لا يستطيعون التمييز بين البطيخ الجيد والسيئ ، ولكن أفضل طريقة لمعرفة ما إذا كانت البطيخ ناضجة هي النظر إلى اللب الأحمر ، ولكن هناك العديد من النصائح لتمييز البطيخ الجيد أو السيئ عن البطيخ. مظهر.
1-ابحث عن شكل موحد
يأتي البطيخ بأحجام وأشكال مختلفة ، من الدائري إلى البيضاوي إلى الطويل ، وكلها خيارات رائعة.
يوصى بشراء البطيخ الذي يكون صلبًا ومتناسقًا في الشكل وتجنب الخدوش المرتفعة أو غير المنتظمة.
2-ارفعه
يعتبر البطيخ الحلو الناضج ثقيلًا بالنسبة لحجمه ، مما يعني أنه غالبًا ما يكون مليئًا بالماء وبالتالي فهو أكثر عصيرًا.
3-تقييم استقرارها
يجب أن يكون للبطيخ الجيد قشرة سميكة ولا تترك علامات عند الضغط عليها ، وعادة ما تظهر فقط عندما تنضج تمامًا.
4-تقنية التنصت
جرب أن تضرب البطيخ بيدك أو بقبضتك. البطيخ الناضج له صوت مكتوم ، بينما يبدو البطيخ غير الناضج مجوفًا أو مسطحًا ، وفقًا لـ Healthline.
5-الخارج
إذا كان المظهر مميزًا ببقع داكنة أو مغطى بأي شيء لزج أو غامض ، فعليك تجنب شرائه.
أيضًا ، لمجرد أن البطيخ يبدو جيدًا لا يعني أنه جيد ، لذلك إذا قضمت قطعة من البطيخ وكانت رائحتها جيدة ولكن طعمها لاذع ، فتخلص منها.
6- احترس من الشقوق
تشير التشققات الموجودة داخل البطيخ إلى تعرضه لمواد كيميائية ، لذا من المهم فحص الجزء الخارجي من الثمرة بحثًا عن العفن.
7-أصفر
إذا كان لون البطيخ يميل إلى اللون الأصفر ، فهذا يعني أن عمره قصير وسيفسد بسرعة على عكس البطيخ الأخضر.
8-رائحة
ما لم تكن هناك روائح معينة مرتبطة بأنواع أخرى من المنتجات ، يجب أن تكون هناك روائح قوية تنبعث من الأسطح الخارجية
