تتعدد فوائد الثوم الصحية التي لا تعد ولا تحصى على جسم الإنسان ويعد الثوم في بعض الأحيان بديل عن أدوية عديدة.
** من فوائد الثوم
محاربة أمراض معدية إذ أن الثوم يحتوي على العديد من الفيتامينات منها ب6 وفيتامين ج كما أنه يحتوي على مركبات الكبريت والمغنيسيوم والبوتاسيوم وعدد كبير من المواد التي تساعد على محاربات الفيروسات والعدوى الفطرية.
خفض مستوى الكولستيرول في الدم
خفض ضغط الدم
الحد من الجلطات الدموية
الحد من أعراض السكري
المساعدة في تخفيف الوزن
تذويب الحصى الكلوية
تخفيف السعال
إلتئام الجروح والإلتهابات الجلدية المعدية
تخفيف ألام الحيض لدى النساء ومعالجة الإلتهابات المهبلية
تقوية جهاز المناعة
تعزيز النشاط الرياضي
** فوائد جمالية ايضا
** الثوم والشعر
يحسن الثوم بشكل كبير نمو الشعر إذ يحتوي على العديد من العناصر الغذائية الضرورية للشعر وذلك لتوفر فيه عناصر غذائية ضرورية للشعر منها:
السيلينيوم
الكبريت
المعادن
فيتامين ب وج
** طرق وتوقيت تناوله
يمكن للفرد أن يتناول الثوم في الوقت الذي يريده من النهار إذ يمكن إضافته في الوجبات الغذائية أو من دون إضافات، إلا أن لتناول حص الثوم على الريق يأتي بفعالية كبيرة ولا يضر الماعدة.