يسعى معظم الأشخاص من رجال ونساء، إلى التخلص من الوزن الزائد المتراكم لديهم والحصول على جسم مثالي، ولا تقتصر فوائد الحفاظ على وزن صحيّ أو خسارة الوزن الزائد على تعزيز طاقة الجسم، والحصول على جسم رشيق فحسب، بل إنّه يساهم أيضاً في الحصول على حياة أفضل، وحول ذلك، لفت الخبراء إلى وجود بعض البذور التي تساهم في التخلص من الوزن الزائد، ومنها:
بذور الكتان: تمتلئ بذور الكتان بالعديد من العناصر الغذائية التي لا تساعد فقط في إنقاص الوزن ولكن أيضًا الصحة العامة، إنها واحدة من أفضل مصادر الألياف القابلة للذوبان التي يمكن أن تخفض الكوليسترول الضار المعروف أيضًا باسم LDL في الدم ، وتوازن مستوى السكر في الدم، تعد البذور واحدة من أفضل مصادر البروتين النباتية، يعتبر البروتين مهما جدا لفقدان الوزن، في عملية التمثيل الغذائي.
بذور الشيا: تعتبر بذور الشيا أيضاً من الأطعمة الفائقة ويجب أن تكون في نظامك الغذائي حتى إذا كنت لا تتبع أي برنامج لفقدان الوزن، فهي محملة بالبروتين والألياف والمغنيسيوم والبوتاسيوم والحديد وقليلة الدهون، تساعد البذور على قمع الشهية، وتعالج الانتفاخ وتجعلك نشيطًا لفترة أطول.
بذور اليقطين: بذور اليقطين مليئة بالبروتين والألياف مما يبقيك مشبعاً وستكون الرغبة الشديدة فى تناول الطعام أقل، كما أنها مصدر جيد للزنك الذي يساعد على تعزيز التمثيل الغذائي لدينا بشكل طبيعي وهي معروفة أيضًا بمحتواها العالي من الألياف.
بذور السمسم: مليئة بالألياف والزنك والمغنيسيوم والكالسيوم وفيتامين E وغيرها، تساعد البذور أيضًا على تسريع عملية التمثيل الغذائي، أفضل جزء هو أن لديهم طعم ورائحة رائعة وفقاً للتقارير، يمكنك استهلاك حوالي 15 إلى 25 جرامًا من بذور السمسم يومياً.
بذور البطيخ: مصدر كبير للمغذيات الدقيقة والمركبات النشطة بيولوجيا، فهي مليئة بالعناصر الغذائية الهامة مثل البروتين والكالسيوم والبوتاسيوم والزنك وغيرها، تقلل مع الألياف من خطر الإصابة بأمراض القلب، وتحافظ على نسبة السكر في الدم تحت السيطرة، وتعزز المناعة، يمكن أكلها نيئة أو مجففة في الشمس.
