- كثيراً ما تؤدي عمليات الطهي إلى روائح قوية في المطبخ، ويصعب في كثير من الأحيان زوالها إلا بعد فترة طويلة من الزمن. لذا إليك بعض المكونات والنصائح للتخلص من الروائح القوية في المطبخ.
تهوية المطبخ
– من أفضل الطرق للتخلص من روائح المطبخ، وإذا تأكدت من فتح النافذة قبل البدء في الطهي، فسيتم تداول الهواء النقي بسهولة عندما تبدأ الروائح في الظهور.
بيكربونات الصودا
– ما عليك سوى وضع بضع ملاعق كبيرة في وعاء وترك هذا الوعاء بالقرب من مساحة الطهي لامتصاص الروائح القوية.
-اخلطي ملعقتين كبيرتين من بيكربونات الصودا مع كوب واحد من الماء قبل وضعها في وعاء قابل للتسخين في الميكروويف، ثم شغلي الميكروويف على حرارة عالية لمدة ثلاث إلى أربع دقائق.
القهوة
-يمكن وضع حبوب البن غير المخمرة في وعاء صغير ووضعها بالقرب من مناطق الطهي لتحييد الروائح القوية.
الليمون
– غلي نصف ليمونة أو ربعها في قدر من الماء المغلي ثم ترك القدر على نار هادئة.
-يمكنك إضافة ملعقة كبيرة من بيكربونات الصودا إلى المزيج للمساعدة في القضاء على الروائح االكريهة.
البطاطس
-يمكن أن تعمل كمزيل طبيعي للرائحة عن طريق وضع مكعبات البطاطس مع ملح البحر فوق الأواني والمقالي.
تنظيف الحوض
– يجب أن تغلي بعض الماء ثم تسكبيها في الحوض، سيؤدي هذا إلى إزالة العناصر ذات الروائح الكريهة من الأنابيب.
-وإذا ثبت أن هذا غير فعال، يجب أن تصبي ملعقتين أو ثلاث ملاعق كبيرة من صودا الخبز في مصرف المياه قبل إضافة كوبين من الخل الأبيض.
