البروكلي والبيض المسلوق هما خياران رائعان للسحور، حيث يساعدان في تنظيم مستويات السكر والكوليسترول.
وتعليقا على ذلك، قالت الدكتورة نهلة عبدالوهاب استشاري البكتريا والمناعة ورئيس قسم التغذية الحيوية بمستشفى جامعة القاهرة إن هناك بعض الأطعمة المفيدة على صحة الجسم، وضبط السكر والكوليسترول.
فوائد البروكلي على السحور
وأوضحتأن البروكلي يحتوي على الألياف التي تساهم في تحسين هضم الطعام وتنظيم مستويات السكر في الدم.
كما أنه غني بالفيتامينات والمعادن مثل فيتامين C والكالسيوم، وهو من الأطعمة التي تساعد على تقوية جهاز المناعة.
ويحتوي على مركبات قد تساعد في تقليل مستويات الكوليسترول الضار (LDL) في الدم.
فوائد تناول البيض المسلوق على السحور
أما البيض المسلوق مصدر ممتاز للبروتين عالي الجودة، مما يساعد في الحفاظ على الشعور بالشبع لفترة أطول.
و يحتوي على الدهون الصحية والفيتامينات مثل فيتامين D، بالإضافة إلى كميات معتدلة من الكوليسترول، وهو آمن بشكل عام عند تناوله بشكل معتدل.
كما يساعد على تنظيم مستويات السكر في الدم بفضل محتواه من البروتين.
