نبض البلد -
نبض البلد -يُمكنكِ تحضير الأرز المطحون لطفلكِ الرضيع من خلال اتباع الخطوات الآتية:
– اغسلي الأرز جيّدا. ثم صفيهِ وانشريهِ على قطعة قماش نظيفة. ويُترك إلى أن يجف لمدة تتراوح ما بين 30 إلى 50 دقيقة.
– ضعي مقلاة متوسطة الحجم على النار ثم ابدأي بتحميص الأرز لمدة تتراوح ما بين 5 إلى 7 دقائق، إلى أن يبدأ الأرز في الفرقعة عندئذٍ اطفئي النار واتركيهِ إلى أن يبرد.
– بعد أن يبرد الأرز ضعيهِ إلى الخلاط حتى يتم طحنه وتحويله إلى مسحوق ناعم.
– اخلطي 1 ملعقة كبيرة من مسحوق الأرز مع 1/2 كوب من الماء ويُقلّب على نار هادئة لمدة 3 دقائق.
– ضعي خليط الأرز المهروس في وعاء. ويمكنكِ أن تقوم بخلطه مع القليل من حليب الطفل. أو الماء. ثُم قدميهِ إلى طفلك لتناولهِ.
