أكد الطبيب التركي كايا كاموران، أخصائي أمراض الباطنية، أن نقص فيتامين В12 يمكن أن يؤدي إلى حدوث تلف في الجهاز العصبي والدماغ غير قابل للإصلاح.
وفق وكالة "نوفوستي"، قال كاموران: فيتامين В12 يحمي النسيج العصبي ويدعم وظائف الدماغ، ويضمن إنتاج خلايا الدم الحمراء، والجسم غير قادر على إنتاج هذا الفيتامين، وأفضل مصادره هي أطعمة مصدرها حيواني.
وأضاف: فيتامين В12 ضروري جدًا لعمل منظومة المناعة، بالإضافة إلى أنه يضمن عمل الجهاز العصبي بصورة صحيحة، وإنتاج الخلايا واستعادتها وإطالة عمرها، ويمنع الإصابة بفقر الدم ويقوي الذاكرة.
وأردف الطبيب التركي: يسبب نقص هذا الفيتامين في الجسم، اضطراب عملية الامتصاص وسوء التغذية ومشكلات في الجهاز الهضمي. لذلك يجب على كل شخص تناول أطعمة تحتوي على هذا الفيتامين. وأهم مصادر فيتامين В12 هي الكبد والطحال والكلى وسمك السلمون المرقط وسمك التونة والحليب والجبنة والزبادي والبيض.
وتابع: يمكن أن لا يلاحظ الشخص ولا يشعر بنقص هذا الفيتامين، إلا بعد أن يتفاقم نقصه. ويمكن أن يؤدي نقص فيتامين В12 إلى الاكتئاب والبارانويا والهلوسة وفقدان الذاكرة وحاسة الشم والتذوق وسلس البول.
وقال كاموران: "يمكن أن تظهر أعراض نقص فيتامين В12 تدريجيًا وتشتد مع مرور الوقت. ومن بين هذه الأعراض النسيان، والخفقان والضعف، واضطراب المزاج وعدم التركيز والقشعريرة والتعب وتنميل الأطراف (الذراعين واليدين والقدمين)، وتضخم اللسان وتقرحات في تجويف الفم وجفاف الجلد وتساقط الشعر وفقدان الوزن. فإذا لم يعالج نقص فيتامين В12، فقد يؤدي إلى مشكلات عصبية خطيرة لا رجعة فيها وكذلك أمراض الدم".
وأضاف: كي نعوض نقص فيتامين В12 يجب قبل كل شيء تحديد أسبابه، والطبيب هو الذي يحدد الجرعة المطلوبة منه استنادًا إلى نتائج تحليل الدم.
