يشتهر الجزر بمحتواه العالي من بيتا كاروتين. وهو الذي يمنح الجزر لونه النابض بالحياة. عصير الجزر فاتح للشهية. وتطلق عملية العصر مادة كاروتينويد المضادة للأكسدة. لكن هذا ليس كل شيء. فيما يلي فوائد جمة لهذا النوع من العصير:
علاج فقر الدم.
تعزيز صحة العيون.
الوقاية من السرطان.
تنظيم نسبة السكر في الدم.
تقوية الجهاز المناعي. والحماية من أمراض القلب
بسبب احتواءه على فيتامين سي. فإنه يساعد في شفاء الجروح الخارجية.
بناء الجسم. وصحة العظام.
الجزر يساعد على تنظيف الكبد.
يساعد على بناء. ونمو العضلات.
تسهيل عملية الهضم.
