من الطبيعي أنّ ما تتناوله يؤثر على جسمك ونفسيتك. وبالتالي، ينعكس بشكل ملحوظ على مستوى نشاطك وإنجاز مهامك اليومية. فهل فكرت يومًا بنوعية ال#أطعمة التي تؤثر سلبًا على الطاقة لديك؟
إنطلاقًا من أهمية هذا الموضوع في حياتنا اليومية، ذكرت اختصاصية ال#تغذية نورهان ناصر الأطعمة التي تخفض مستوى الطاقة لديك، موضحةً أسباب ذلك.
أولاً: القهوة
على الرغم من معرفتنا بأهمية القهوة، التي تزودك بالطاقة لبدء يومك، إلا أن لها آثاراً معاكسة لهذه النقطة الإيجابية. ويعود السبب في حالات الإفراط في شربها، أو إضافة الشراب والسكر أو المحليات الصناعية. وهذه المكونات المضافة تعمل على خفض مستوى #النشاط لديك.
لذا، ينصح بتناول القهوة باعتدال بهدف الاستفادة من آثارها الجسدية والعقلية الإيجابية. وإذا كنت تواجه مشكلة في النوم أو تعاني من الأرق، فاحرص على اختيار مشروبات خالية من الكافيين قبل 6 ساعات على الأقل من موعد نومك.
ثانيًا: الأطعمة المنخفضة بالحديد
عند انخفاض الحديد، تظهر الأعراض التالية، وهي: التعب والإرهاق. لذا، أي حمية غذائية لا تحتوي على كميات كافية من الحديد ستؤدي إلى الشعور بالتعب، وخاصة إن كان يعاني الشخص من نقص الحديد، ما يؤدي إلى زيادة في حدّة الأعراض.
أما الأطعمة الغنية بالحديد، فهي: اللحوم الحمراء، وثمار البحر، ولحوم الأعضاء (كالسودة) إضافة إلى الورقيات الخضراء، والبقوليات، والفاكهة المجففة.
ثالثاً: الكربوهيدرات المكررة
إنّ الكربوهيدرات المكررة كالخبز الأبيض والأرز الأبيض والباستا لا تحتوي على كمية ألياف كبيرة، ما يؤدي إلى ارتفاع السكر في الدم بشكل سريع. وبالتالي، تشعر بالنشاط لفترة بسيطة. وبعد عودة السكر إلى معدلاته الطبيعية في الدم تعاود الشعور بالتعب.
لذا، ننصح بتناول منتجات الحبوب الكاملة لغناها بالألياف التي تساعدك على تنظيم مستويات السكر في الدم وتساعد في الحفاظ على طاقة ثابتة طوال اليوم.
رابعاً: حبوب الإفطار
تنطبق حالة الكربوهيدرات المكررة على أغلبية حبوب الإفطار. وذلك كونها تحتوي على نسبة قليلة من الألياف مقابل الكثير من السكر المضاف. وبالتالي، تعمل على رفع مستويات السكر في الدم بشكل سريع، وما يتبعه من إرهاق بعد هبوطه.
كذلك، يمكن لهذه الأطعمة الغنية بالسكر أن تزيد من الرغبة الشديدة في تناول الأطعمة العالية بالسكريات الأخرى، والتي يمكن أن تخلق دورة مفرغة لاستنزاف الطاقة.
خامسًا: المشروبات الكحولية
وعلى الرغم من أن الكحول قد تساعدك على الشعور بمزيد من الاسترخاء أو النوم بسهولة، إلا أن المشروبات الكحولية تؤثر على نوعية النوم. وذلك يظهر عن طريق خفض الكحول في الوقت الذي يكون الشخص في دورة حركة العين السريعة، ما يجعله يستيقظ في صباح اليوم التالي متعباً.
هل من أطعمة أخرى تؤثر على معدل النشاط لديك؟
برأي ناصر، لا يمكن حصر الأطعمة بالقائمة التي سبق ذكرها أعلاه. وهناك مأكولات أخرى تؤثر على مستويات الطاقة خلال اليوم، هي: المشروبات الغنية بالسكر كالعصائر والمشروبات الغازية والأطعمة العالية بالدهون كالوجبات الجاهزة.
وفي النهاية، تجنّب هذه الأطعمة إن كنت تعاني من انخفاض في مستوى النشاط خلال اليوم واحرص على اتباع نظام غذائي متوازن وصحي.
