السرطان من الأمراض الشائعة والتي قد تصيب الإنسان بشكل مفاجئ، أو تكون هناك أعراض تدل على اقتراب الإصابة بالسرطان.
ويعد سرطان المعدة من أنواع السرطان الخطيرة، لأنه قد يصل إلى المريء والأمعاء الدقيقة. وقد تؤدي بعض العادات اليومية الخاطئة أثناء تناول الطعام إلى جعل الشخص أكثر عرضة للإصابة بسرطان المعدة.
فما هي هذه العادات؟
الأطعمة المدخنة:
الأطعمة المدخنة من الأطعمة الضارة بالمعدة، لأنه يدخل في صناعتها مواد مسرطنة.
الجلوس لفترات طويلة:
أشارت منظمة الصحة العالمية إلى أن الأشخاص المصابون بسرطان المعدة، هم الأشخاص قليلو النشاطات اليومية، وأكدت أن الجلوس لفترات طويلة يومياً من مسببات سرطان المعدة والقولون.
الإصابة بجرثومة Helicobater pylori :
هذه الجرثومة هي أحد الأسباب الرئيسية للإصابة بسرطان المعدة، وتصيب الانسان نتيجة تناول طعام ملوث أو شرب ماء ملوث، وتسبب الجرثومة تلوث الغشاء الداخلي للمعدة، ومن ثم تآكل جدار المعدة مما يسبب الإصابة بالسرطان.
الأطعمة المجففة والمملحة:
تعتبر هذه الأطعمة من عوامل الإصابة بسرطان المعدة، فهي تزيد من كمية النترات في المعدة، ويسبب تناول كميات كبيرة منها إلى تعرض المعدة إلى تغييرات كيميائية تحول تلك الأطعمة إلى مواد مسرطنة.
إعادة استخدام زيت الطبخ:
قد يلجأ الكثير منا إلى استخدام زيت القلي أكثر من مرة، دون العلم بمدى خطورة الأمر، فكلما تم تسخين الزيت كلما زادت درجة أكسدته وأصبح أكثر خطورة.
الكبيس:
هناك أنواع معينة من الكبيس التي تخضع إلى عملية التخمير والتي تصبح ضارة، مما يعرض إلى الإصابة بسرطان المعدة.
تناول المشروبات الساخنة:
تعتبر المشروبات شديدة السخونة ضارة جداً بالمعدة، حيث تسبب شدة سخونتها في الإضرار بجدار المعدة، لذا يجب التوقف عن هذه العادة التي يتبعها الكثيرون.
