والتالي حقيقة الفرق بين البيض الأبيض والبُني مع اخصائية التغذية العلاجية الدكتورة ربى مشربش.
أكدت الدكتورة ربى مشربش أنه لا فرق بين البيض الأبيض والبُني حتى في الفوائد الغذائية.
*الفرق بين البيض الأبيض والبني
- لون قشرة البيض يُحدد سُلالة الدجاجة التي تأتي منه
"الدجاج الأبيض لديه شحمة أذن بيضاء يُعطي البيض اللون الأبيض، أما الدجاج البني لديه شحمة أُذن حمراء يُعطي البيض اللون البُني.
- لا يوجد فرق غذائي بين البيض البني والأبيض
- لا يوجد إختلاف في الطعم
